Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt má heo rim củ cải muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pham HuyenThịt má heo rim củ cải muối
Thịt má heo có phần mỡ dầy nhưng không ngấy mà rất giòn. Cùng mình làm món thịt má heo rim với củ cải muối nhen! Củ cải ngấm mỡ heo, chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn giúp trung hòa phần thịt này. 2 thứ bổ sung cho nhau nâng hương vị món ăn lên rất nhiều đấy! Các bạn thử nhen!
#TapDeVang23
Nguyên liệu
thịt má heo
củ cải muối
Mắm
mật mía (hoặc đường, nước hàng)
ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Má heo và củ cải muối đây. Má heo cạo sạch chỗ dơ ở bì rồi rửa sạch với muối, để ráo.
Mình dùng loại củ cải muối này, muối rất vừa, không quá mặn và đã cắt sẵn.
* Bước 2
Thịt má heo cắt miếng vuông cỡ 2x2cm cho vừa với miếng củ cải.
Củ cải muối rửa sạch, để ráo.
* Bước 3
Má heo cho vào chảo chống dính quay cho ra bớt mỡ và săn miếng thịt. Sau đó gạn bớt mỡ ra rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi lên cho thơm. Sau đó trút củ cải vào đảo đều.
* Bước 4
Cho vào chảo 2 thìa canh mắm, 1 thìa canh mật mía (có thể thay bằng 1 thìa vơi đường và chút nước hàng cho thịt lên màu đẹp), 2 quả ớt cùng chút nước. Đảo qua lại cho củ cải và thịt ngấm gia vị. Khi nào hỗn hợp cạn nước, săn lại thì tắt bếp, rắc tiêu là xong!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne