Trang chủ món ngon từ heo Thịt má heo rim củ cải muối
Thịt má heo rim củ cải muối yêu thích

Thịt má heo rim củ cải muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Thịt má heo rim củ cải muối

Thịt má heo có phần mỡ dầy nhưng không ngấy mà rất giòn. Cùng mình làm món thịt má heo rim với củ cải muối nhen! Củ cải ngấm mỡ heo, chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn giúp trung hòa phần thịt này. 2 thứ bổ sung cho nhau nâng hương vị món ăn lên rất nhiều đấy! Các bạn thử nhen! #TapDeVang23

Nguyên liệu

500 g

thịt má heo

300 g

củ cải muối

2 thìa canh

Mắm

1 thìa canh

mật mía (hoặc đường, nước hàng)

2 quả

ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Má heo và củ cải muối đây. Má heo cạo sạch chỗ dơ ở bì rồi rửa sạch với muối, để ráo. Mình dùng loại củ cải muối này, muối rất vừa, không quá mặn và đã cắt sẵn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt má heo cắt miếng vuông cỡ 2x2cm cho vừa với miếng củ cải. Củ cải muối rửa sạch, để ráo.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Má heo cho vào chảo chống dính quay cho ra bớt mỡ và săn miếng thịt. Sau đó gạn bớt mỡ ra rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi lên cho thơm. Sau đó trút củ cải vào đảo đều.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho vào chảo 2 thìa canh mắm, 1 thìa canh mật mía (có thể thay bằng 1 thìa vơi đường và chút nước hàng cho thịt lên màu đẹp), 2 quả ớt cùng chút nước. Đảo qua lại cho củ cải và thịt ngấm gia vị. Khi nào hỗn hợp cạn nước, săn lại thì tắt bếp, rắc tiêu là xong!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

món ngon từ heo thịt má heo củ cải muối Mắm mật mía (hoặc đường, nước hàng) ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Thịt má heo rim củ cải muối Thịt má heo rim củ cải muối
sao : Pham Huyen
Thịt bò lúc lắc Thịt bò lúc lắc
sao : Pham Huyen
Canh móng giò, bắp bò nấu khoai tây, cà rốt Canh móng giò, bắp bò nấu khoai tây, cà rốt
sao : Pham Huyen
Măng trúc xào măng tây và gầu bò Măng trúc xào măng tây và gầu bò
sao : Pham Huyen

Món ăn tương tự

Thịt má heo rim củ cải muối

Thịt má heo rim củ cải muối
Thịt heo rang đậu

Thịt heo rang đậu
Mì trứng xào thịt heo xay+ hành tây và carot

Mì trứng xào thịt heo xay+ hành tây và carot
Củ cải khô xào thịt heo ba chỉ

Củ cải khô xào thịt heo ba chỉ
Thịt heo xào ớt chuông

Thịt heo xào ớt chuông
Nộm thịt heo, giá đỗ, rau răm

Nộm thịt heo, giá đỗ, rau răm
Trứng chiên với thịt heo và lá lốt

Trứng chiên với thịt heo và lá lốt
Giò Heo giả cầy

Giò Heo giả cầy
Thịt heo xào cà chua

Thịt heo xào cà chua
Thịt heo kho tiêu, nhanh gọn, dễ làm

Thịt heo kho tiêu, nhanh gọn, dễ làm
Ba chỉ heo kho tiêu

Ba chỉ heo kho tiêu
Ba chỉ heo chiên giòn sốt nước mắm

Ba chỉ heo chiên giòn sốt nước mắm
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne