Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sách bò kho
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình mua sách chưa cạo loại còn đen nên về phải làm lại đầu tiên là rửa sạch sau đó chà muối,tiếp đến chà vôi tồi (vôi ăn trầu đem nướng xay nhuyễn) để nghỉ 5 phút,bắc nồi nước sôi cho sách vào luộc sơ 5 phút lấy ra cạo,cạo đến trắng.bắc nồi nước khác cho vài bông hoa hồi,đập dập khoảng 200g gừng,nặn vào 2 trái chanh luộc khoảng 20 phút,vớt ra bỏ nước và rửa lại sạch
* Bước 2
* Bước 3
Xắt miếng vừa ăn cho vào vài mc rượu trộn cho thấm.bắc chảo cho dầu ăn vào phi tỏi thơm cho sả,cho sách bò vào,tiếp cho dầu điều,gia vị kho thịt bò,muối bột ngọt đường và sa tế vào xào cho thấm gia vị.cho nước vào nấu khoảng 40 phút,nếu nồi áp suất cài 10 phút
* Bước 4
Sách vừa mềm cho vài bông cà rốt cho vào.cà rốt vừa chín tới nêm lại, xắt củ hành múi cau cho vào rồi múc ra tô chấm bánh mì hay chan bún rất ngon
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne