Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi gấc cốt dừa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNCách Làm Món Xôi gấc cốt dừa của QUÂN NGUYỄN
Nguyên liệu
nếp cái hoa vàng
gấc khoảng 1 kg
nước cốt dừa
muối
rượu trắng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếp vo sạch ngâm qua đđêm với 2 muỗng cà phê muối hoặc 8 tiếng. ngâm xong vớt ra rổ cho ráo nước.
* Bước 2
Quả gấc bổ đôi, dùng muỗng múc phần nhân ra tô ngâm với rượu trắng. Mang găng tay bóp bỏ hột gấc. Cho tô gấc vào tủ lạnh ngâm với rượu như vậy để qua đêm sẽ lên màu đẹp.
* Bước 3
Nếp ráo nước, cho 1 muỗng cà phê muối vào gấc rồi trộn gấc vào nếp. Cho vào nồi hấp khoảng 15 phút thì mở nắp ra xới đều lên. Đậy nắp lại hấp 15 phút nữa thì cho cốt dừa vào từ từ và xới đều lên. Tiếp tục hấp 15-20 là xôi chín. Mở nắp nồi hấp cho xôi nguội bớt rồi trộn 2 -3 muỗng canh đường.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne