Trang chủ kho nấm chay Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Tương (Món Chay)

Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Tương (Món Chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Tương (Món Chay)

Cứ thứ hai hàng tuần nhà mình lại hưởng ứng chiến dịch "Thứ Hai Không Thịt" vì thế mà nhà mình hôm nay có món này ạ.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hủ dùng dao có mũi nhọn rạch 4 đường hình chữ nhật trên miếng đậu, sau đó dùng mũi dao luồn phía mặt ngang rồi đẩy phần ruột bên trong lên. Hoặc dùng muỗng lấy phần ruột bên trong như thông thường.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm mèo ngâm nở rửa sạch rồi cắt nhỏ. Trộn cùng phần ruột đậu hủ đã lấy và boa rô băm nhỏ. Nêm ít hạt nêm, muối và tiêu.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó nhồi lại phần nhân vào miếng đậu và chiên cho miếng đâu chắc lại.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phi thơm boa rô rồi cho nước tương cùng nửa chén nước và dầu hào vào rồi nêm thêm đường, hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó cho đậu hủ vào kho liu riu cho thấm gia vị.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne