Trang chủ mì xào chay Mì Quảng Lứt Xào Chay

Mì Quảng Lứt Xào Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Mì Quảng Lứt Xào Chay

Tháng 10 âm lịch này nhà mình ăn chay nên sẳn nhà còn nguyên liệu gì thì mình làm dã chiến cho cả nhà.

Nguyên liệu

2 củ

cà rốt

500 gram

cải ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt gọt vỏ, bào sợi.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nấm cắt chân rửa sạch với nước muối loãng, bông cải cắt miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc rồi chần sơ qua nước sôi.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Phi thơm boa rô rồi cho nấm vào xào cùng ít muối và nước tương.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Mì quảng trụng chín, không mềm quá.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nấm chín thì cho bông cải và cà rốt vào xào cùng. Khi bông cải bắt đầu chín thì cho mì quảng và cải vào trộn đều. Khi ăn nếu nhạt kèm nước tương và ớt.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne