Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Quảng Chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnMì Quảng Chay
#tatnientaigia
Nhà mình có truyền thống cúng chay & main dish bao giờ cũng là 1 món nước như hủ tíu, bún chay, lẩu chay,... thay vì ăn cơm 🍚
Mì Quảng chay rất ngon & dễ nấu. Tặng bạn 1 gợi ý cho mùa tết về nha.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế nguyên liệu sạch sẽ
* Bước 2
Phi thơm boa rô cho cà rốt tỉa hoa, củ đậu cắt hạt lựu vào xào với muối, hạt nêm chay, đường. Trút qua nồi nước nấu sôi.
* Bước 3
Tiếp tục phi boa rô cho nấm, tàu hủ ky, tàu hủ vào xào với chút hạt nêm, muối, nước tương.
* Bước 4
Có thể xào chung với chút ngũ vị hương để thơm hơn. Nhớ xào kỹ để topping được thấm gia vị.
* Bước 5
Khi nước sôi thì trút 1/3 lượng topping vào, nêm nếm vừa ăn. Cho lá boaro thái mỏng vào.
* Bước 6
Cho mì quảng vào tô, thêm nước dùng & nhân. Rắc đậu phộng. Ăn kèm bánh tráng, rau sống, nước tương ớt cay.
* Bước 7
Yummy 😘
* Bước 8
Ôi chan thêm nước tương cay & trộn rau sống nữa thì thiệt là ngon á.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne