Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Căn Sốt Cà Ri (Món Chay)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhMì Căn Sốt Cà Ri (Món Chay)
Vẫn là mì căn nhưng thay vì xào sả ớt nhưng vì nhà mình hết sả nên mình chỉ sốt cà ri thôi.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì căn luộc với nước muối rồi vớt ra để ráo mục đích cho mì căn sạch thay vì như mọi người là mì căn mua về chế biến ngay. Nhưng theo mình mì căn khi ở chợ sẽ qua tay nhiều người nên không đảm bảo vệ sinh. Luộc như thế này mì căn sẽ dai lại bớt chua và vệ sinh hơn.
* Bước 2
Sau đó đem mì căn chiên rồi để nguội cắt xéo miếng vừa ăn.
* Bước 3
Phi thơm boa rô.
* Bước 4
Tắt lửa cho hạt nêm, nước tương và bột cà ri vào đảo đều (Khi tắt lửa thế này thì cà ri sẽ không bị cháy) sau đó cho mì căn vào và bật bếp lên rồi trộn đều cho thấm gia vị.
* Bước 5
Nhanh lại đơn giản mình có món này ăn với xôi hay cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne