Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Lê Hồng HạnhMì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay)
Mì Căn Sốt Ngũ Vị_ một món ăn thanh đạm và lạ miệng vào những ngày chay...
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
60 phút
10 cây
mì căn non
Hạt
nêm
2 muỗng
tương cà + 1 muỗng tương ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mì căn ướp ít nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và ngũ vị hương.
* Bước 2
Tất cả trộn đều và để 20p cho mì căn thấm đều gia vị.
* Bước 3
Sau đí bắt chảo và chiên sơ mì căn, không chiên vàng quá.
* Bước 4
Pha tương cà + tương ớt và 2 muỗng canh nước dừa tươi cùng nước ướp mì căn còn lúc nãy. Tất cả trộn đều.
* Bước 5
Phi thơm boa rô.
* Bước 6
Cho nước sốt vừa pha vào chảo.
* Bước 7
Tiếp theo cho mì căn đã chiên vào cùng ít nước dừa tươi, để lửa liu riu đến khi thấy mì căn thấm nước sốt sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 8
Sau cùng dọn ra đĩa. Món này ăn cùng cơm trắng kèm dưa leo hay rau tùy thích.
* Bước 9
Khi ăn dùng kéo cắt miếng vừa ăn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne