Trang chủ MÌ CHAY Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay)

Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay)

Còn vài cây mì căn trong tủ lạnh nên mình đem rim chua ngọt xem thử ăn có ngon hay không? Nếu muốn biết vị thế nào thì mọi người phải thử làm mới biết ạ 😉

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

30 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắt nồi nước sôi cho tí muối vào, sau đó cho mì căn vào luộc 5 - 10 phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó ướp mì căn với ít hạt nêm 10p rồi cho mì căn vào chảo dầu chiên sơ rồi cắt xéo miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Me cho ít nước ấm vào dằm rồi lọc lấy phần nước pha cùng đường, nước tương, tương ớt, tương cà. Trộn đều tất cả.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Boa rô cắt nhỏ rồi cho vào phi thơm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tiếp theo cho phần nước sốt vào cùng 2 muỗng canh nước.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho phần mì căn vào. Đợi sôi nêm lại vị chua ngọt cho vừa ăn rồi giảm lửa liu riu để mì căn thấm gia vị.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi thấy nước trong nồi gần cạn thì tắt bếp. Món này ăn cùng với cơm trắng có vị chua ngọt nhẹ dễ ăn.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne