Trang chủ ĐẬU PHỤ CHAY Cà tím nhồi đậu khuôn chay

Cà tím nhồi đậu khuôn chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Món Chay Ngon Mỗi Ngày - Chan's Cook

Cà tím nhồi đậu khuôn chay

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím cắt khúc (hoặc mua loại cà tím tròn thì dễ làm hơn nhé) khoét ruột ngâm muối, rửa sạch để ráo.

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, băm nhỏ. - Nấm mèo ngâm nở rửa sạch, cắt đuôi, băm nhỏ. - đậu hũ rửa sạch để ráo bóp nát nhuyễn - cho tất cả vào thố nêm với bột nêm, mì chính, tiêu và ít bột bắp. Trộn đều tay cho tất cả quện lại vs nhau.

* Bước 3

Lấy cà tím nhồi đậu khuôn vào, sau đó cho vào chảo dầu chiên vàng rồi gắp ra đĩa.

* Bước 4

Cho kiệu vào phi thơm, cho cà chua vào tao nêm vs nước tương hạt đậu nành (mắm chay), đường, mì chính, tiêu và cho vào tí ti nước (nếu dùng mắm chay thì k cần nước). Vừa khẩu vị thì cho cà tím vào rim lửa nhỏ. Thấy thấm rồi thì tắt bếp rắc lá kiệu lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne