Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hủ chiên sả (món chay)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hannah’s KitchenĐậu hủ chiên sả (món chay)
Những ngày chay thanh đạm mình rất thích làm món đậu hủ chiên sả này để ăn. Thích nhất là khoảng sau khi chiên xong, mình lấy cơm trắng trộn vào chảo cho đều với sả ăn vừa thơm vừa ngon tuyệt vời ông mặt trời luôn 😊
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị : đậu hủ mua về cắt miếng nhõ vừa ăn. Sau đó trộn bột ngọt và muối chung, rồi ướp lên 2 mặt của đậu hủ (Nhớ là ko dùng bột nêm hay đường vì khi chiên sẽ dễ bị khét nha) Sả với ớt trộn đều rồi ướp vào đậu hủ luôn trong vòng 15-20 p cho thấm gia vị và mùi thơm.
* Bước 2
Thực hành : Đổ dầu ngập chảo cho sôi, sau đó cho đậu hủ vào chiên với lửa nhỏ. Như vậy đậu hủ sẽ giòn bên ngoài và mềm bên trong. Sau khi chiên xong hết đậu hủ thì chắt bớt dầu ra, chừa lại một ít dầu để phi sả cho vàng, rồi rưới sả lên đậu hủ.
* Bước 3
Trình bày : Cho đậu hủ ra đĩa, ăn với cơm trắng rất ngon. Có thể mua dưa leo về ăn kèm và làm chén nước tương thì còn ngon hơn nữa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne