Cháo cá hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tuyền 🌺

Cháo cá hồi

Món này dễ nấu và nhanh, hôm nào ngán cơm thì ăn cháo cho ấm bụng nè

Nguyên liệu

1/2 chén

gạo

1/4 chén

nếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi lê cá hồi: rửa sạch, thấm khô hoặc để ráo nước rồi cắt thành miếng nhỏ khoảng 2cm, ướp với 1/2mcf tiêu, 1/2mcf muối

* Bước 2

Gạo và nếp: vo sạch, trộn chung. Rồi nấu với 3.5l nước (nếu có nước hầm gà hoặc hầm xương thì nấu sẽ ngon hơn). Tùy theo sở thích ăn cháo đặc hay loãng thì gia giảm lượng gạo và nước

* Bước 3

Khi cháo sôi thì vớt bọt từ từ, khi thấy gạo nếp bắt đầu nở thì cho phần phi lê cá hồi vào chung. Đợi sôi mạnh thì vớt hết bọt rồi bớt lửa nhỏ lại

* Bước 4

Nêm knor, đường, 1 chút nước mắm cho vừa ăn theo sở thích. Khi gạo nếp nở đều thì tắt bếp là được

* Bước 5

Ăn kèm với giá sống, 1 ít tiêu, 1 ít ớt bột và hành ngò. Thêm hành phi và bánh quẩy nếu có

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne