Trang chủ bánh flan Bánh flan đơn giản nhất
Bánh flan đơn giản nhất yêu thích

Bánh flan đơn giản nhất

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Mẹ Cốm

Bánh flan đơn giản nhất

Bánh flan là một món bánh mà cả nhà mình đều rất thích, đặc biệt là bé nhà mình. Mình thường không có nhiều thời gian nên đã chọn cách làm nhanh gọn nhất, vị cũng rất béo ngậy, ngon lành nha 😍

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 phần ăn

Thời gian nấu :

30p
1

lòng đỏ trứng gà

100 ml

sữa tươi

50 g

đường cát trắng

50 ml

nước

1 miếng

chanh nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm lớp caramen cho bánh : Cho 50g đường vào nồi, thêm 50ml nước, cho lên bếp đun lửa nhỏ, tới khi đường chảy chuyển màu cánh dán thì vắt vài giọt chanh vào, dùng đũa khuấy đều, rồi bỏ caramen ra khỏi bếp. Đổ vào từng khuôn bánh 1 lớp mỏng caramen.

* Bước 2

Trứng tách bỏ lòng trắng, chỉ lấy lòng đỏ. Dùng đũa khuấy thật nhẹ lòng đỏ cho quyện đều.

* Bước 3

Sữa tươi cho lên bếp, đun ấm cỡ 60-70 độ, cho xuống, đổ thật nhẹ nhàng vào lòng đỏ trứng, lấy đũa khuấy nhẹ theo 1 chiều đến khi hỗn hợp đều lên. Rây hỗn hợp trứng sữa qua rây 2 lần để loại bỏ lợn cợn và bọt khí

* Bước 4

Đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn đã có caramen trc đó, Để chuẩn bị đi hấp.

* Bước 5

Đun nước ở xửng hấp cho sôi trước, khi nước đã sôi, ta xếp bánh vào, hấp lửa ở mức nhỏ nhất, khoảng 20p là bánh chín. Không hấp qua lâu bánh sẽ bị khô và rỗ. Lưu ý trong khi hấp phải đậy kín miệng khuôn bánh để tránh hơi nước nhỏ vào bánh gây rỗ bánh.

* Bước 6

Bánh chín. Cất ngăn mát tủ 1-2h cho bánh đông hẳn, rồi đổ ra thưởng thức thôi ạ. Chúc các mẹ thành công
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bánh flan lòng đỏ trứng gà Sữa tươi : đường cát trắng nước chanh nhỏ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh flan đơn giản nhất Bánh flan đơn giản nhất
sao : Bếp Mẹ Cốm
Làm bánh Cuốn bằng chảo siêu đơn giản Làm bánh Cuốn bằng chảo siêu đơn giản
sao : Bếp Mẹ Cốm
Bánh xèo, nhanh gọn, dễ làm Bánh xèo, nhanh gọn, dễ làm
sao : Bếp Mẹ Cốm
Bánh Chuối Nướng Nồi Cơm Điện Bánh Chuối Nướng Nồi Cơm Điện
sao : Bếp Mẹ Cốm

Món ăn tương tự

Bánh flan đơn giản nhất

Bánh flan đơn giản nhất
Bánh flan (công thức chỉ sử dụng sữa đặc)

Bánh flan (công thức chỉ sử dụng sữa đặc)
Bánh Flan Sữa công thức

Bánh Flan Sữa công thức
Bánh flan sữa công thức

Bánh flan sữa công thức
Bánh Flan

Bánh Flan
Bánh Flan ngon cho cả nhà

Bánh Flan ngon cho cả nhà
Bánh flan nướng

Bánh flan nướng
Bánh flan sữa tươi

Bánh flan sữa tươi
Bánh Flan mix trái cây nhiệt đới

Bánh Flan mix trái cây nhiệt đới
Bánh flan từ sữa mẹ

Bánh flan từ sữa mẹ
Bánh flan phô mai vị chocolate từ trứng vịt

Bánh flan phô mai vị chocolate từ trứng vịt
Bánh Flan

Bánh Flan
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne