Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh flan chuẩn pháp
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
gia đình 4-5 ng
6 quả
trứng gà
1 hộp 380ml
sữa đặc
1 ống
vani
150 g
đường trắng
150 g
đường nâu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho trứng và phần vani vào trong tô đánh đều lên (hướng chiều kim đồng hồ)
* Bước 2
Đổ phần sữa vào tô, cho 1 hộp nước nóng và 1 hộp nước lạnh vào tô (đong bằng hộp sữa đặc)
* Bước 3
Lấy phần trứng đã đánh lọc qua rây rồi cho vào phần sữa đã được khuấy đều. Sau đó khuấy đều lên để được hỗn hợp bánh
* Bước 4
Cho hết phần đường trắng và đường nâu vào trong nồi, cho nước vào nồi đủ để hoà tan đường (chỉ vừa bằng phần đường hoặc ít hơn không cho hơn). Đun trên bếp cho tới khi thấy phần caramen xẫm màu là được
* Bước 5
Cho phần caramen vào khuôn rồi cho phần hỗn hợp bánh vào
* Bước 6
Chuẩn bị nồi hấp rồi cho phần bánh flan đã được để trong khuôn vào
* Bước 7
Bật lửa to nhất để sôi sau đó giảm lửa để vừa hoặc nhỏ (lưu ý sau khi nước sôi phải giảm lửa ngay không bánh sẽ bị rỗ). Trong lúc hấp cần để ý nước bị đọng lại trên nắp phải canh để đổ đi không thôi bánh sẽ rỗ.
* Bước 8
Cứ 20p phải canh lửa gia giảm để bánh ngon và dùng tăm đăm vào bánh thấy không còn dính nên lấy ra ngay chớ để lâu sẽ bị rỗ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne