Trang chủ
Gia vị
Công thức
Flan cake - Bánh flan huyền thoại
Giới thiệu
Đầu bếp :
Alia NguyenFlan cake - Bánh flan huyền thoại
Tráng miệng cho người lớn
#dailymeal
#PerroSuri_và_Mẹ
#bếpcủaMi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hòa tan sẵn bột cafe. Cho 2 tbs đường vào nồi đun đến khi được màu caramel ưng ý. Cho 10ml nước + 1 tbs cà phê hòa tan. Đun đến khi hh hơi sệt thì nhanh tay cho vào khuôn. Bỏ khuôn vào ngăn mát tủ lạnh để caramel đông lại.
* Bước 2
Cho 250ml sữa tươi + 1/2 lon sữa đặc + 100gr đường vào nồi nấu cho sôi lăn tăn khoảng 70 độ. Không nấu sôi quá.
* Bước 3
Cho 3 quả trứng gà nguyên + 4 lòng đỏ vào quấy cho tan.
* Bước 4
Rót từ từ nhẹ tay hh trên vào tô trứng. Rây hh 2-3 lần để hh được mịn, rồi trút vào khuôn. Để hh nghỉ 5ph.
* Bước 5
Đun sôi nước vào nồi mới rồi hạ lửa nhỏ. Cho khuôn bánh vào nồi, đậy bằng giấy bạc hoặc khăn phủ để không bị nhỏ nước. Hấp bánh cách thủy 20-30ph đến khi thử tăm không dính là bánh đã chín.
* Bước 6
Để khuôn ra ngoài cho nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, bảo quản được 1 tuần.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne