Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Mỳ Ngọt ! Hokkaido Milk Bread
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp Hien DangBánh Mỳ Ngọt ! Hokkaido Milk Bread
Bánh mỳ ngọt ! Hokkaido milk bread là nữ hoàng trong các loại bánh mỳ. Bánh thơm ngon béo ngậy và mềm mịn khó cưỡng được, hương vị kết hợp thật hoàn hảo.👌👍👍👍👍
Nguyên liệu
bột mỳ
muối và 1 trứng gà
sữa bột
đường
men nở khô
bơ nhiệt độ phòng
sữa không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm Tazhong giúp bánh tươi mềm có độ ẩm: lấy 120ml nước và 20gr bột mỳ quậy đều nấu chín với lửa nhỏ.
* Bước 2
Trộn đều hỗn hợp : bột mì, muối, sữa bột,đường, xong cho trứng và bơ, làm ấm sữa cho men nở khô vào quậy đều rồi cho vào phần hỗn hợp luôn, cho cả phần Tazhong vào.
* Bước 3
Trộn bột khoảng 5 phút để bột nghỉ 15 phút.
* Bước 4
Sau khi để bột nghỉ 15 phút thì nhồi bột tiếp 20 phút. Rồi lấy khăn đậy bột lại ủ chỗ ấm từ 1-2 tiếng cho bột nở lên gấp đôi.
* Bước 5
Sau khi bột nở gấp đôi, lấy bột ra nhồi lại cho bột mịn rồi cắt ra thành nhiền phần đều nhau, cán mỏng ra thích cho nhân gì thì cho vào rồi cuộn tròn lại: nho khô, bột quế và đường, pho mai, và socola .
* Bước 6
Quyết bơ vào hết khuôn, rồi cho bánh vào để cách ra, đậy lại để chỗ ấm ủ cho đến khi bánh nở đều ra hểt khuôn.
* Bước 7
Quyết bơ vào hết khuôn, rồi cho bánh vào để cách ra, đậy lại để chỗ ủ cho đến khi bánh nở đều ra hểt khuôn.
* Bước 8
Bật lò 160 độ C trước 10 phút cho nóng. Sau khi bánh nở hết khuôn lấy trứng đánh tan rồi quyết nhẹ lên mặt bánh, cho vào lò nướng từ 20-30 phút.
* Bước 9
Bật lò 160 độ C trước 10 phút cho nóng. Sau khi bánh nở hết khuôn lấy trứng đánh tan rồi quyết nhẹ lên mặt bánh, cho vào lò nướng từ 20-30 phút.
* Bước 10
Sau 20-30 phút bánh có màu vàng đẹp như vậy
* Bước 11
* Bước 12
* Bước 13
Nhân Sôcôla.
* Bước 14
Nhân Phô mai bò cười.
* Bước 15
Nhân nho khô.
* Bước 16
Bánh không nhân cũng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne