Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Quy Mè Đen
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 gr
bơ lạt mềm
200 gr
bột mì
40 gr
bột bắp
40 gr
lòng trắng trứng
100 gr
đường bột (đường xay)
20 gr
mè đen rang
5 ml
vanilla
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cân đầy đủ các nguyên liệu
* Bước 2
Trộn đều bột mì, bột bắp rây mịn
* Bước 3
Đánh bông bơ từ tốc độ thấp đến cao, cho đường bột vào đánh tan mịn
* Bước 4
Tiếp theo, giảm tốc đánh của máy xuống nấc thấp nhấp cho lòng trắng trứng và vanilla vào đánh tan đều (khoảng 20s).
* Bước 5
Cho bột vào trộn đều với hỗn hợp bơ
* Bước 6
Cuối cùng cho mè đen vào hỗn hợp bột trộn đều tay
* Bước 7
Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem, sử dụng đuôi sao 8 cánh để tạo hình
* Bước 8
Tạo hình bánh, mở lò nướng ở nhiệt độ 190 trước 5 phút
* Bước 9
Cho bánh vào lò nướng với nhiệt độ 180 thời gian 15 phút, nếu bánh nhỏ nướng khoảng 12 phút.
* Bước 10
Lấy bánh ra khỏi khay và để nguội
* Bước 11
Sau đó xếp bánh lên khay cho vào lò sấy bánh với nhiệt 100 ~ 120 trong thời gian 40 phút để bánh có thể dùng lâu hơn.
* Bước 12
Bảo quản bánh trong hộp kín để khỏi bị mềm bánh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne