Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan trứng muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thanh BinhBánh bông lan trứng muối
Nguyên liệu
nước chanh
đường
dầu ăn
sữa không đường
bột mì số 8
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
- Cho vào tô lòng đỏ 30g sữa tươi không đường + 30g dầu ăn trộn đều rây vào 50g bột mì và 30g bột bắp tiếp tục khuấy đều
- 3 lòng trắng cho vào 5g nước cốt chanh đánh lên, đường chia làm 3 lần cho vào đánh 3 - 4p đến khi tạo chóp mềm.
- Lấy 1/3 lòng trắng vừa đánh cho vào tô lòng đỏ trộn đều rồi cho ngược hỗn hợp vào tô lòng trắng trở lại.
- Cho bột vào khuôn đã lót giấy nến
* Bước 2
Cho bánh vào rãnh cuối của lò, Nướng trong 140 độ trong 40 - 50p, (làm nóng lò trước 10p). Bánh chín để trong lò 5p hãy lấy ra
* Bước 3
Trứng muối lấy lòng đỏ nướng 180 độ trong 5p rồi dằm nhuyễn
* Bước 4
Bánh sau khi nướng cho chà bông lên mặt + trứng dằm nhuyễn + Sốt bơ sữa phô mai
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne