Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Gối
Giới thiệu
Đầu bếp :
...Bánh Gối
Công thức dựa trên thực tế mình làm và thấy khá ngon nên chia sẻ cho các bạn . Chúc mọi người thành công 💕💕
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Miến, mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước nóng cho nở ra rồi băm nhỏ - thịt rửa sạch băm nhỏ -cà rốt, su hào, hành lá, mùi tàu rửa sạch băm nhỏ
* Bước 2
Trộn tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào nhau - nêm một chút mắm và hạt tiêu
* Bước 3
Làm vỏ bánh : cho bột mì, bơ, một chút muối trộn đều. Đổ nước từ từ, nhào bột đến khi bột mịn và dẻo là được - bỏ bột vào bát, bọc màng thực phẩm. Ủ bột trong tủ lạnh 1h.
* Bước 4
Sau khi ủ bột 1h. Lấy bột ra. - thoa 1 lớp bột lên tay và dụng cụ lăn bột (có thể dùng bằng chai thuỷ tinh) - chia bột thành những mẩu nhỏ bằng nhau, cán mỏng 3-4mm - dùng vật hình tròn cắt thành miếng bằng chiếc bát ăn cơm
* Bước 5
Gói bánh và chiên bánh : - lấy một miếng vỏ bánh cho 2 thìa nhân vào. Gấp vỏ bánh sao cho chiếc bánh thành hình bán nguyệt. Tạo viền cho vỏ bánh để đẹp mắt hơn - đổ dầu vào chảo, dầu sôi cho bánh vào chiên ngập dầu. Chiên nhỏ lửa để nhân bánh chín
* Bước 6
Bánh vàng cả 2 mặt thì gắp ra. Trình bày lên đĩa. Chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều ngon nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne