Bánh gối

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh gối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bột mì bột nếp, chút muối, một muỗng canh dầu ăn vô thau nhựa, đổ vô 150 ml sửa không đường rồi dùng tay nhồi thành một khối dẻo mịn rồi dùng nắp đậy lại cho bột nở.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt nạc xay mua ở siêu thị cho vào tô ướp với nửa muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê nước mắm,chút bột ngọt, chút tiêu, củ hành tím băm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ. Cà rốt, hành tây cắt nhỏ.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho hai muỗng canh dầu ăn lên chảo cho hành tây lên xào rồi cho thịt nấm mèo lên xào, cho cà rốt lên đảo đều rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lấy bột ra chia làm ba phần rồi cho ít bột bắp lên thớt gỗ cán bột thật mỏng.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Dùng miệng chén ấn mạnh lên miếng bột. Làm như vậy thì vỏ bánh sẽ đều nhau. làm tương tự đến hết bột
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Ảnh Bước 8

* Bước 9

Lấy từng miếng vỏ bánh cho nhân và trứng cút vào giữa rồi gấp lại.
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Gấp mí tạo hình bánh sẽ đẹp hơn.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Làm lần lượt cho hết bột.
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Bắc chảo dầu lên bếp dầu nóng cho bánh lên chiên lửa nhỏ cho bánh chín vào trông.
Ảnh Bước 12

* Bước 13

Pha mắm ăn kèm : 1 mắm, 2 đường, 1 nước thêm chanh,ớt,tỏi dọn bánh cùng một ít rau thơm.
Ảnh Bước 13

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne