Trang chủ bánh xèo Bánh xèo giòn rụm lâu mềm

Bánh xèo giòn rụm lâu mềm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trang Tran

Bánh xèo giòn rụm lâu mềm

Thử công thức bánh xèo mới ngọt bánh, ít dầu mà vẫn giòn rụm nhé

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5-6 người ăn
0,5 kg

giá đỗ

2 lạng

tôm nhỏ

2 quả

trứng

1 lon

bia

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm mua về rửa sạch sơ chế, thịt ba chỉ thái vừa ăn, ướp chút hạt nêm, muối, tiêu, bột ngọt sau đó xào chín
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột cho bánh xèo cho ra nồi, đập hai quả trứng vào, cho nước dừa vào khuấy đều, sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào. Cuối cùng các bạn đổ lon bia vào và khuấy đều nhé

* Bước 3

Chuẩn bị bột, nhân bánh và giá xong xuôi thì bắt đầu đổ bánh thôi nào
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dùng chảo không dính để đổ bánh thì không cần cho dầu ăn vào lúc đầu nhé, để lửa vừa cho ít nhân vào, chờ chảo nóng sau đó múc một vá bột vào và lắc đều để bột trải đều mặt chảo, cho ít giá vào sau đó đậy nắp 1-2p cho giá chín
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Giá chín thì mở nắp ra, muốn bánh giòn thì lúc này các bạn hãy phết một lớp dầu mỏng xung quanh viền chảo, để thêm một lúc bánh giòn đều thì cho ra dĩa
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Để làm nước mắm chua ngọt các bạn giã ớt, tỏi sau đó cho 3 muỗng mắm vào tô và thêm nước sôi vào, cho thêm đường nếm vừa ăn. Chờ mắm nguội chút thì vắt thêm chanh vào.

* Bước 7

Ăn kèm rau sống các bạn nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne