Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xèo Cali
Giới thiệu
Đầu bếp :
MinhBánh xèo Cali
Bánh xèo California ở đây tỏi không làm theo kiểu truyền thống mà được làm theo ngẫu hứng, ăn cũng lạ miệng và không ngán
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phầnThời gian nấu :
1h30'
300 gr
bột bánh xèo Hương Xưa
1 chén
tôm bóc vỏ
1 bìa
đậu chiên
1 chén
nấm sò
1 chén
đậu xanh
1 chén
giá
400 ml
nước lạnh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau, giá, nấm rửa sạch để ráo, cà rốt thái sợi bóp muối rửa lại vắt khô để làm nước mắm chấm. Đậu chiên vàng cắt mỏng. Ớt chuông, hành tây, dứa cắt mỏng. Đậu xanh đun cho mềm đậu. Tôm bóc vỏ. Tất cả đã chuẩn bị xong phần sơ chế
* Bước 2
Ở đây tôi dùng bột bánh xèo Hương Xưa đã được chế biến đầy đủ nên chỉ bỏ thêm hành lá, tý màu nghệ cho vàng bánh hơn kế hòa vào 400ml nước lạnh vào bột quậy đều. Bắt chảo cho dầu phi hành, đoạn cho tôm, đậu hủ, nấm đảo sơ
* Bước 3
Khi các4w thứ đã hơi săn, đoạn múc bột cho vào đảo đều tay cho bột láng đều mặt chảo, kế cho đậu xanh, ớt chuông, giá, đậy nắp cho bột được chín, đề lửa trung bình
* Bước 4
Khoảng chảo bánh được 5' gấp đôi bánh lại trút ra dĩa, ăn nóng. Thưởng thức cùng rau cải xanh và nước chấm hòa cà rốt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne