Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh xèo tôm, rau sạch
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Janey's KitchenBánh xèo tôm, rau sạch
Món này có lẽ rất quen thuộc với người Việt Nam mình.
Nguyên liệu
bột bánh xèo pha sẵn
bia (giúp giữ bánh giòn)
tôm thẻ
rau mầm
giá đỗ
cải xà lách
cà cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế. Rửa sạch rau sống ăn kèm, giá đỗ và rau mầm. Tôm bốc vỏ.
* Bước 2
Pha nước chấm: Nước chấm pha chua ngọt theo tỷ lệ: 5 nước, 2 đường, 1.5 mắm, 1 nước cốt chanh rồi thêm tỏi, ớt băm.
* Bước 3
Trộn bột với một thìa nhỏ muối, hạt nêm, một chén bia và nước (lượng nước có trong hướng dẫn phía sau bao bì). Khuấy đều đến khi có hỗn hợp lỏng, không vón cục. Thả hành lá và đỗ xanh vào. Để bột nghỉ khoảng 20 phút. Không nên pha bột đặc khiến vỏ bánh dày, không giòn, khó chín.
* Bước 4
Bật bếp, làm nóng chảo. Cho 1 thìa dầu ăn vào. Khèo tôm, cho bột, đảo chảo cho bột lan đều bánh, cho giá đỗ và rau mầm, đậy nắp đợi bánh chín vàng.
* Bước 5
Bột phải chuẩn nước mới làm bánh vàng giòn và đẹp mắt.
* Bước 6
Mời cả nhà ăn trưa !
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne