Bánh xèo chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tam Nguyen

Bánh xèo chay

Nguyên liệu

500 ml

nước

100 gr

nấm mỡ

1/2 củ

hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu đậu xanh: vo sạch, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi đậu xanh chín mềm

* Bước 2

Nấm, rau rửa sạch để ráo

* Bước 3

Nước chấm: 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, 1/2 trái chanh, 2 muỗng nước tương, 100 ml nước. Pha hỗn hợp, nêm lại với ít bột ngọt. Thêm chút ớt xay

* Bước 4

Bột bánh xèo pha với nước, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn

* Bước 5

Chảo đun nóng, cho 1ít dầu vào tráng chảo.

* Bước 6

Cho bột vào chảo, nhanh tay tráng bột

* Bước 7

Cho đậu xanh, hành, nấm, giá vào chảo, rãi đều. Sau đó đậy nắp cho nấm chín và bột vàng đều
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nhân chín, bột vàng đều. Mở nắp, lật 1/2 mặt bánh. Trở bánh 1 vài lần để bánh ko bị cháy, nhân chín đều.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Xúc bánh ra dĩa, bánh ăn cùng với rau sống và nước chấm pha
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne