Bánh xèo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Ngân

Bánh xèo

Đặc sản miền trung

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

tùy

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột gạo (có thể dùng bột làm bánh xèo bán trong siêu thị) pha với ít nước sao cho vừa, nêm thêm ít đường, muối vào và trứng gà đánh thật nhuyễn

* Bước 2

Sơ chế tất cả các loại rau ăn kèm, dưa leo và chuối chát

* Bước 3

Bắt lên bếp một cái chảo, cho ít dầu ăn vào đợi dầu sôi cho bột vào tiếp theo cho trứng cút vào, đặt tôm và thịt heo vào, tiếp tục cho thêm ít giá đỗ và hành lá vào, đậy nắp lại đợi đến khi bánh giòn (tùy vào lửa lớn nhỏ mà xem bánh đã chín chưa)

* Bước 4

Mở nắp và cho bánh ra, cắt bánh thành từng miếng vừa ăn

* Bước 5

Làm mắm: gừng, ớt, tỏi giã nhuyễn cho ít nước cốt chanh vào, cho đường và mắm cái vào khoáy đều

* Bước 6

Bánh tráng cho ít rau, dưa leo, chuối chát thêm một miếng bánh xèo lên trên cuộn lại rồi chấm với mắm cái đã làm (trang trí như hình)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne