Trang chủ Món ăn Cá cơm chiên giòn

Cá cơm chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tam Nguyen

Cá cơm chiên giòn

Nguyên liệu

200 gr

cá cơm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá cơm mua về, rửa sạch, uớp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu. Xóc cá, để gia vị thấm đều, để khoảng 10ph

* Bước 2

Cho 4 muỗng canh bột chiên khô vào tô, sau đó cho cá vào đảo đều, sao cho bột áo hết cá, dùng rổ để xóc cá lại, hạn chế bột dư
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Vì cần chiên ngập dầu, để cá ko bị dính nhau nhiều, nên mình chiên bằng cái quánh, cho tiết kiệm dầu. Bắt quánh lên bếp, nấu sôi dầu. Khi dầu vừa sôi thì cho cá vào, trong lúc chiên, dùng đũa đảo để cá ko bị dính.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chiên cho cá vàng đều thì dùng rây vớt ra, để vào giấy thấm dầu. Cứ tiếp tục chiên cho hết cá, nên chiên từng đợt ít ít, để tránh khét
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Dọn cá ra dĩa, ăn ngon nhất khi còn nóng, có thể ăn cùng với cơm, hoặc nhâm nhi ko với tương ớt
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne