Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Khọt Tôm Thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonBánh Khọt Tôm Thịt
Đặc sản miền Tây Nam Bộ, đúng kiểu ăn kèm với đậu xanh hấp, nước cốt dừa thắng sền sệt nhưng gia đình mình không hợp khẩu vị nên không dùng. Mời cả nhà làm thử.
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
1 giờ
500 ml
nước cốt dão dừa
5 muỗng canh
hành lá xắt nhỏ
500 gr
tôm thẻ
1 mcf
hành tỏi băm
200 gr
thịt heo xay
30 ml
nước mắm
150 ml
nước lọc
20 ml
dấm
60 gr
đường
1 muỗng canh
tỏi ớt băm
2 cây
Xà lách
2 cây
Cải xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bịch bột bánh xèo pha sẵn mikko, mình dùng 1/2 gói cho 4 người ăn.
* Bước 2
Pha bột theo hướng dẫn và phần nguyên liệu, để bột nghỉ 30 ph.
* Bước 3
Phi hành tỏi băm xào tôm thịt. Dầu phi hành để đổ bánh cho thơm. Xào riêng tôm, thịt cho chín. Nêm nếm vừa ăn.
* Bước 4
Bắc chảo có 7 ô cho nóng. Thêm dầu. Múc bột vào ô, lượng bột 1/2 chiều cao ô. Thêm thịt, tôm hoặc cả 2 vào. Đổ thêm bột cho đầy ô. Thăm chừng bánh cứng ở đáy thì lật lên cho chín mặt trên. Sau đó lật lại chiên tiếp cho giòn. Xếp đứng bánh để ráo dầu.
* Bước 5
Xếp bánh ra đĩa dùng kèm đồ chua, rau sống, nước mắm pha.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne