Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh ít trần
Giới thiệu
Đầu bếp :
Châu DưBánh ít trần
Bếp nhà mình ơi k biết mng quên e chưa 😂😂 hnay e ms đc nghỉ một ngày nên lôi bột ra làm bánh ạ hehe bánh ít trần này e đc bạn cho ăn xong cứ mê mẩn từ đấy. Thế là e tìm công thức của một chị trên bếp r làm theo thôi ạ.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi thơm hành tím r bỏ thịt vào xào chín, nêm mắm muối cho vừa miệng ạ 😍😍
* Bước 2
Đỗ xanh e ngâm 2 tiếng r cho lên xửng hấp cách thuỷ cho chín :*
* Bước 3
Đỗ xanh chín r..... Nghiền nát đỗ xanh r trộn vs thịt xay xào, xay thêm vào một ít hạt tiêu èn èn ènnnnnnn
* Bước 4
Bột nếp thì e mua ở siêu thị 16k một gói ạ. Trộn bột với xíu xiu muối r cứ múc từng muôi canh nước nóng vào khấy ạ. Sau đó e vất đôi đũa sang một bên r nhào bằng tay hêh, vừa nhào vừa căn thêm nước cứ cho ít một bột cho đến khi bột dẻo mềm là được ạ 💃🏻💃🏻 đậy bột lại ủ trong 10p.
* Bước 5
Sau 10p thì e vẩy thêm ít nc nóng nữa nhồi lại một tý r nặn bột thành từng hình tròn sau đó phủ màng bọc nylon lên để bột k bị khô ạ. Nhân đỗ xanh thịt e cũng nặn tròn luôn 😘😘😘
* Bước 6
Ấn dẹt bột cán mỏng sao cho phần rìa mỏng hơn phần giữa r cho nhân vào bọc lại. Các c k sợ xấu đâu ạ, e nặn xấu như ma mà khi chín nó vẫn ảo như dùng cam 360 ý 😂😂 chs luôn ý ạ.
* Bước 7
Tazannnn bánh của e đây ạ :v nhân hơi giống nhân bánh chưng các c nhỉ 😂😂 tại e k mua đc tôm vs cả e lại k thích ăn mộc nhĩ nên k bỏ vào ạ.
* Bước 8
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne