Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cuốn tôm chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
DibeeCuốn tôm chua
Món cuốn là đam mê bất tận của mình, có thể ăn mỗi ngày không chán vì có thể biến tấu đa dạng kiểu gì cũng ngon, chỉ cần thay đổi loại nhân đạm hay nước chấm là ra một món mới. Cuốn tôm chua thì không có gì lạ gì nhưng hôm nay nhân dịp có lễ hội #goitronyeuthuong nên lôi lại hình món này làm lâu rồi mà chưa đăng 😛 Này là hồi xưa chưa có con mình còn rảnh cuốn cuốn chụp chụp chứ giờ là thân ai nấy lo của ai nấy cuốn miệng ai nấy nhét nhé hehe 😆
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các loại rau lặt xong ngâm nước muối loãng, xả 2 lần nước cho sạch, vẩy ráo. Dưa leo cắt thanh vừa ăn
* Bước 2
Thịt ba rọi rửa nước muối rồi bắc nước lên luộc. Thịt luộc từ nước lạnh, cho thêm vài củ hành tím và ít muối vào nồi nước. Khi nước sôi nhớ canh vớt lớp bọt dơ ban đầu rồi hạ lửa vừa. Luộc trong 30 phút ngập nước. Thấy nước cạn nhớ đổ thêm nếu không thịt không chín bên trong. Lấy đũa xôm vô nếu xuyên qua được thì thịt mềm. Tắt bếp vớt ra cắt lát mỏng.
* Bước 3
Bún chế nước sôi vô rồi xả qua rổ. Để ráo. Pha nước chấm như trên nguyên liệu. Bày mọi thứ ra và cuốn với bánh tráng. Chúc ngon miệng! 😋😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne