Trang chủ Món ăn Khổ qua xào trứng

Khổ qua xào trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Khổ qua xào trứng

#comnhadongian

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

20 phút
2 trái

khổ qua

2 trái

trứng gà

3 nhánh

hành lá

1 nhánh

ngò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua rửa sạch, chẻ đôi, lấy sạch phần ruột và bào mỏng. Trứng gà đập ra, cho 1/2 M nước mắm, 1/2m hạt nêm, 1 chút tiêu xay khuấy đều. Hành lá rửa sạch bỏ gốc, cắt khúc, phần đầu hành băm nhuyễn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho dầu ăn vào chảo, cho đầu hành vào phi thơm rồi cho khổ qua vào đảo đều, cho ít nước lọc vào cho khổ qua nhanh chín cùng 1M nước mắm, 1/2m hạt nêm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khổ qua chín tới cho chén trứng vào đảo đều
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đảo đến khi trứng khô lại thì cho hành lá cắt khúc vào và tắt bếp
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Múc ra đĩa, rắc chút tiêu và thêm cọng ngò trang trí cho đẹp mắt nhé
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne