Trang chủ Món ăn Gỏi bưởi tôm thịt

Gỏi bưởi tôm thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Gỏi bưởi tôm thịt

#ruocdentrungthu Gỏi bưởi tôm thịt là một trong những món ăn truyền thống dịp Trung thu. Vào thời điểm đó, cả gia đình quây quần bên mâm cơm ấm cúng, con trẻ hồi hộp mong chờ được phá cỗ Trung thu và rước đèn đi khắp phố phường, vừa đi vừa hát vang những bài hát đã thuộc nằm lòng về Trung thu từ những ngày thơ bé, người lớn vui cùng niềm vui của con trẻ, ngắm trăng, uống trà và thưởng bánh cùng những món ăn đặc trưng dịp này như gỏi bưởi, chả cốm, chè trôi nước... Cả gia đình cùng thưởng thức các món ăn ngon và ngắm trăng tròn tháng 8 thật đẹp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

20 phút
200 g

tôm

50 g

rau răm

2 trái

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu cho món Gỏi bưởi tôm thịt
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tôm và thịt ba rọi luộc chín cùng chút muối và 2 củ hành tím bóc vỏ. Tôm nhanh chín nên cho vào khi thịt đã gần chín nhé. Tôm thịt chín cho vào tô nước đá để thịt trắng, tôm giòn
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bưởi bóc vỏ, tách múi cho vào tô. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa phần đuôi cho đẹp. Thịt xắt lát mỏng. Rau răm nhặt lá non, rửa sạch và cắt nhỏ. Trộn tất cả cùng nước mắm tỏi ớt chanh
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Dọn gỏi ra dĩa, rắc hành phi và đậu phộng rang lên trên. Dùng kèm bánh phồng tôm và nước mắm tỏi ớt chanh. Món gỏi có vị chua ngọt dịu dịu, rất ngon và thanh mát. Gỏi bưởi tôm thịt dùng làm món khai vị trong các bữa cơm gia đình hay buổi tiệc đều rất hợp
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne