Trang chủ Món ăn Đậu hũ nhồi hạt sen
Đậu hũ nhồi hạt sen yêu thích

Đậu hũ nhồi hạt sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Annie Vo

Đậu hũ nhồi hạt sen

#onhanauan Đậu hũ là một siêu thực phẩm rất giàu chất sắt, canxi, magie. Món Đậu hũ nhồi hạt sen là một gợi ý hay cho bữa cơm chay của gia đình hoặc các dịp rằm, mùng một

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
3 miếng

đậu hũ chiên

50 g

hạt sen tươi

2 trái

cà chua

2 tai

nấm mèo

1 lọn

bún tàu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm mèo và bún tàu ngâm nước cho nở mềm, sau đó cắt bỏ phần gốc nấm mèo. Đậu hũ cắt xéo làm bốn miếng, múc phần ruột cho vào tô. Hạt sen rửa sạch và luộc chín. Cà chua băm nhỏ. Hành boaro cắt nhỏ phần gốc, phần lá băm nhỏ để trộn vào nhân.

* Bước 2

Cho nấm mèo và bún tàu cắt nhỏ vào tô, trộn cùng ruột đậu hũ, 25g hạt sen nghiền nhuyễn, hành boaro băm nhỏ cùng hạt nêm chay và nước mắm chay. Trộn đều hỗn hợp để 10 phút cho thấm gia vị

* Bước 3

Nhồi phần nhân đã thấm gia vị vào ruột đậu hũ. Cho chút dầu ăn vào chảo, áp chảo phần nhồi nhân của đậu hũ để định hình

* Bước 4

Phi thơm phần gốc boaro, cho cà chua băm nhỏ vào xào chín, cho đậu hũ vào rim, cho hạt sen vào. Nêm hạt nêm, nước mắm, đường, dầu màu điều, dầu mè vào đảo đều. Nêm lại cho vừa vị nhé

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đậu hũ chiên hạt sen tươi cà chua nấm mèo.. bún tàu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Đậu hũ nhồi hạt sen Đậu hũ nhồi hạt sen
sao : Annie Vo
Bữa cơm gia đình giản đơn Bữa cơm gia đình giản đơn
sao : Annie Vo
Mì hải sản Mì hải sản
sao : Annie Vo
Gà xào chua ngọt Gà xào chua ngọt
sao : Annie Vo

Món ăn tương tự

Đậu hũ nhồi hạt sen

Đậu hũ nhồi hạt sen
Bữa cơm gia đình giản đơn

Bữa cơm gia đình giản đơn
Mì hải sản

Mì hải sản
Gà xào chua ngọt

Gà xào chua ngọt
Mực xào bông hẹ

Mực xào bông hẹ
Tôm mực hoàng kim

Tôm mực hoàng kim
Cơm chiên hạt sen

Cơm chiên hạt sen
Cải thìa xào dầu hào chay

Cải thìa xào dầu hào chay
Chả chiên chay

Chả chiên chay
Đậu hũ xào rau củ

Đậu hũ xào rau củ
Chân gà hấp hành

Chân gà hấp hành
Trứng gà non cháy tỏi phomai

Trứng gà non cháy tỏi phomai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne