Bò né bông thiên lý

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Hoàng Thị Tố Hà

Bò né bông thiên lý

Vô cùng ngon miệng & hấp dẫn với thịt bò mềm ngon kết hợp với vị giòn ngọt thanh mát của bông thiên lý. Món ăn này thường được xuất hiện khi nhà có tiệc, hoặc những ngày cuối tuần 👍😙

Nguyên liệu

500 gr

thịt ba chỉ bò mềm (có ít mỡ cho giòn ngon)

500 gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò cắt lát mỏng, ướp bột tỏi (hoặc nước tỏi), đường, tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn. Sau đó xếp ra dĩa

* Bước 2

Bông thiên lý rửa sạch để ráo, hành tây cắt múi

* Bước 3

Nguyên liệu

* Bước 4

Nguyên liệu

* Bước 5

Bánh mì

* Bước 6

Món bò né đã chuẩn bị sẵn với chảo nướng, chảo lẩu hoặc chảo gang, đặt các nguyên liệu xung quanh

* Bước 7

Bò né phải ăn nóng, để tất cả đều giữ nguyên chất, tươi ngon ngọt ngào

* Bước 8

Chảo nóng, cho dầu ăn vào, rồi đến thịt bò đảo đều, thịt chín tái cho bông thiên lý - hành tây vào. Cứ thế vừa đảo vừa né cho đỡ nóng, tất cả hòa quyện thật thơm ngon, ngọt của thịt của rau. Cả nhà cùng quây quần thật ấm cúng

* Bước 9

Thịt bò mềm, bông thiên lý giữ được độ xanh giòn... Ăn kèm với đồ chua, chấm nước tương với tương ớt xào (hoặc xốt mayonaise) & bánh mì. Ôi chao ngon quá xá luôn 🤗