Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả Cá Thác Lác Nhà Quết Siêu Dẻo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Emily LuuChả Cá Thác Lác Nhà Quết Siêu Dẻo
Món này thì khá quen thuộc rồi nhưng làm sao để chả được dẻo thì phụ thuộc vào độ khoẻ của tay thui bà con ạ
:D
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
40pthịt cá thác lác
hành lá
hành tím
tỏi cô đơn
nước mắm
hạt nêm
tiêu
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tỏi cho vào giã nhuyễn, muốn chả thơm ngon thì giã nhiều hành tỏi xíu xíu nha cả nhà
* Bước 2
Hành lá cắt nhỏ. Cho chả cá và hành lá cùng hành tỏi giã nhuyễn vào một chiếc tô, cho thêm gia vị định lượng nêu trên,
Khúc này mạnh tay ai khoẻ hơn thì chả dai ngon hơn hehe.
Dùng 1 chiếc thìa để quết chả, quết tới khi hỗn hợp dẻo quẹo vào là ổn
* Bước 3
Viên thành những viên dẹt tròn vừa miếng rồi chiên trên chảo. Chiên vừa lửa không dễ bị cháy ạ
* Bước 4
So yum. Ăn chung với tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt với cơm là bá cháy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne