Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau Muống Xào Tỏi Sa Tế Và Chả Cá (2in1)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Emily LuuRau Muống Xào Tỏi Sa Tế Và Chả Cá (2in1)
Một món dọn tủ rất ư là đưa cơm. Cái vị của rau muống xào sa tế (sambal) của Indo y chang như món này mình ăn bên Bali. Thấy sa tế của họ ngon quá nên mua nguyên thung về để ướp đồ nướng và xào rau.
Nói trên tiêu đề là 2in1 bởi vì một đĩa xào đáp ứng được cả món rau và món mặn, chỉ cần thêm chén cơm trắng nữa là quá ấm êm hạnh phúc các mợ ạ.
#tapdevang23
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1 phần ănThời gian nấu :
30p
200 gr
rau muống
1/2 củ
tỏi
2 mc
dầu ăn
1/2 mcf
hạt nêm
1 mcf
nước tương
1 mc
sa tế
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau nhặt lấy phần non, ngâm nước muối loãng. Chả cá cắt miếng vừa ăn
* Bước 2
Luộc sơ qua ra rồi vớt ra rổ để ráo.
* Bước 3
Bỏi bằm
* Bước 4
Chiên qua lại chả cá khi chảo dầu đã nóng, rồi vớt chả ra đĩa.
Dùng luôn dầu chiên chả phi thơm tỏi.
* Bước 5
Tỏi vàng thơm thì cho rau vào đảo nhanh tay, nên hạt nêm và nước tương cùng sa tế. đảo qua cho ngấm đều gia vị rồi tắt bếp
* Bước 6
Bày rau ra đĩa trước rồi xếp chả lên trên cùng. Yum!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne