Trang chủ Món ăn Cháo Gà Hầm Đậu và Rau Củ/ Chicken Risotto Slow Cooked with Beans

Cháo Gà Hầm Đậu và Rau Củ/ Chicken Risotto Slow Cooked with Beans

Giới thiệu

Đầu bếp :

Emily Luu

Cháo Gà Hầm Đậu và Rau Củ/ Chicken Risotto Slow Cooked with Beans

Xin thưa với bà con cháo này là ông nhà em làm. Cơ mà nghĩ mát lòng mát dạ. Chuyện là em bị sốt sau bữa sinh nhật của lão, chắc tại lao tâm khổ tứ quá. Nên em sập nguồn, thực sự sập nguồn. Và rồi là bữa nay không động tới cái bếp luôn. Rồi lão kêu để đó anh nấu cái này ăn vào làm đỡ sốt. Em cũng tò mò chả biết ổng làm cái gì.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

1h
1/2 chén con

đậu trắng

1 củ

cà rốt

1 nắm

ngô Mĩ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế gà, đem luộc với gừng, hành và muối
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước sôi, đổ gạo vào. Khuấy đều, thêm muối (em không nấu nên không biết lão í cho bao nhiêu muối- mọi người có thể nêm nếm cho vừa khẩu vị nhé) Cứ để lửa to cho sôi và chín gạo. Thấy lão nấu khá lâu vì gạo này lâu nhừ ạ.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi gạo chuyển màu trắng trong, đổ các nguyên liệu rau củ đã chuẩn bị ở đĩa, vào nồi cháo.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Múc ra chén và rắc thêm nhiều tiêu nha. Em ăn nhiều tiêu để mồ hôi vã ra giải cảm các mẹ ạ. Vì em vẫn mê mùi nước mắm, nên sau khi nấu xong em vẫn nêm thêm 2 mcf nước mắm vào chén em.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne