Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò kho và bò khô xé sợi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyễn Hạnh NhânBò kho và bò khô xé sợi
#bepvang
Nguyên liệu
thịt bò
nước tương Chinsu(còn gọi là xì dầu)
sả
gừng
tỏi
ngũ vị hương
Ớt bột
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt cắt bản to, dày khoảng 0,5 cm, dài khoảng 8-10 cm hoặc dài hơn tuỳ ý(chiều dài này sẽ quyết định chiều dài của sợi bò khô nè),nếu làm bò khô thì cắt thớ thịt theo chiều dọc của miếng bò nhé. Cắt bò xong thì cho tất cả gia vị ở phần nguyên liệu vào nè(lưu ý: tỏi băm nhuyễn, gừng băm nhuyễn, sả băm nhuyễn).
* Bước 2
Hình 1: bò kho xong rồi nè. Món này ăn với cơm cũng OK. Hoặc cắt miếng nhậu luôn cũng được nè. Hình 2: bò kho xong đập dập miếng bò, xé sợi rồi cho lên chảo bật lửa nhỏ sao cho khô. Nếu có lò nướng thì bật lò 100 độ trong 1h nè(lưu ý: 10 phút trở mặt bò 1 lần để sợi bò đều mặt, không bị khô quá nhé😜), bò khô xé sợi lúc nhậu vắt thêm chanh là OK nè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne