Thịt heo giả khô bò

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

giovotinh

Cách Làm Món Thịt heo giả khô bò của giovotinh

Tết đến rồi, mình làm ít thịt heo khô để cùng bạn bè nhâm nhi.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch, để nguyên miếng, luộc chín, xé sợi theo thớ dài (không xé quá nhỏ). Chắt ra 1 chén nước luộc thịt để cho vào gia vị ướp.

* Bước 2

Sả, hành tỏi, gừng băm nhỏ. Trộn tất cả gia vị vào với nhau, cho thêm chén nước luộc thịt. Cho thịt vào ướp khoảng 15 phút

* Bước 3

Bắc lên bếp nấu lửa vừa, lâu lâu đảo đều, đến khi nước cạn hết thì cho ra chảo lớn, rang lửa nhỏ. Rang đến khi thịt khô lại là được. Hoặc có thể trải ra khay sấy bằng lò. Khi xong để nguội, cất vào lọ kín.