Trang chủ khô bò Cách Làm Món Gỏi khô bò của Nhat Tran

Gỏi khô bò

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhat Tran

Cách Làm Món Gỏi khô bò của Nhat Tran

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ gọt vỏ rửa sạch, sau đó bào sợi để trộn gỏi. Sau khi bào sợi xong thì ngâm vào thau nước lạnh để giữ độ giòn. Ngâm tầm 10-15p rồi vớt ra để ráo.

* Bước 2

Khô bò nướng lửa vừa phải, đừng để chín quá sẽ cứng thịt. Cắt miếng vừa ăn cỡ tầm 3x1cm.

* Bước 3

Nước giấm trộn gỏi: 1/2 chén giấm táo + 2mcf đường + xíu muối. Nêm lại thấy vừa chua ngọt là được

* Bước 4

Nước mắm trộn gỏi: 1 củ tỏi nguyên lột sạch vỏ + 3mcf đường + 3-5 trái ớt đỏ cho vào cối giã thật nhuyễn. Sau đó lấy hỗn hợp đã giã nhuyễn ra chén, cho nước cốt chanh từ 1/2 quả chanh vào + 2 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh nước mắm ngon vào trộn đều.

* Bước 5

Cho hỗn hợp giấm đã pha vào trộn với đu đủ cho ngấm đều, sau đó cho khô bò đã cắt miếng vừa ăn vào, rưới nước mắm đã pha vào và trộn đều tay. Cuối cùng trộn rau quế & ngò gai cắt nhỏ vào trộn lần nữa.

* Bước 6

Cho gỏi đã trộn lên dĩa, rắc đậu phộng giã lên trên. Ăn kèm với bánh tráng nướng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne