Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò khô cây
Giới thiệu
Đầu bếp :
Điệp VũCách Làm Món Bò khô cây của Điệp Vũ
Trước giờ chỉ biết làm khô bò sợi vs miếng, sau khi biết được khô bò Cây thì mới biết vừa dễ làm lại ít tốn time mà tỉ lệ thành công rất cao nhé cả nhà #anvatngaytet
Nguyên liệu
1 kg
Thịt bò mông
100 g
Sả
3 tép
Tỏi
1 nhánh nhỏ
Gừng
50 g
Đường
10 g
Muối
1 m
Mắm
2 m
Ớt bột hàn
1 mcf
Bột nghệ
1/2 gói
Ngũ vị hương
2 cục
Gia vị bò kho
1 m
Bột ngọt
2 m
Dầu ăn
2 m
Dầu điều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt mông rửa sạch cắt dọc thớ khối chữ nhật ngang khoảng 1cm, dài theo chiều dọc sớ thịt
Sả, tỏi, ớt, gừng say nhỏ trộn cùng các nguyên liệu khác và chút Nước bắc Lên bếp đun cho đường, muối tan hết, hh hơi sệt, ko lỏng quá nhé
* Bước 2
Đổ thịt vào hh gia vị trộn đều đun đến khi thịt rút hết Nước
* Bước 3
Đổ thịt ra khay mở lò nhiệt 120 sấy khô, sấy thi thoảng đảo thịt để thịt khô đều
* Bước 4
Thịt khô lấy ra khỏi lò để nguội, thịt nguội sẽ khô cứng hơn lúc ở trong lò nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne