Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mâm cơm của Mẹ(9)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNMâm cơm của Mẹ(9)
#mamcomcuame
Nguyên liệu
cá nục
rau ngót
thịt nạc xay
rau muống bào
bắp chuối bào
cà rốt
dưa leo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Canh rau ngót nấu thịt băm
* Bước 2
Cá nục chiên mắm tỏi : cá nục làm rửa sạch, ướp cá xíu muối. Cho cá vô chảo dầu chiên vàng 2 mặt. Cho 2 muỗng canh nước mắm,1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh nước lọc vô chén khuấy tan,giã tỏi ớt cho vô mắm rồi đổ mắm lên cá rim lửa nhỏ cho cá thấm.
* Bước 3
Gỏi rau muống, bắp chuối trộn dầu giấm : rau muống, bắp chuối rửa sạch để ráo
- cà rốt bào sợi, dưa leo bào sợi phần ngoài (bỏ ruột) rồi cho giấm đường vô trộn đều.
Phi vàng 2-3 củ hành tím bào mỏng rồi vớt hành ra. Đổ bớt dầu ra chỉ chừa lại 1 ít, cho 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm vô chảo dầu nấu sôi cho hơi sệt lại thì tắt bếp để nguội. Rồi cho rau muống bào, bắp chuối bào, cà rốt, dưa leo vắt ráo vô trộn đều, cho thêm vài lá rau thơm và mè rang.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne