Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì khoai lang tím
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBánh mì khoai lang tím
Bánh mì không cần nhồi bột và nướng bằng nồi chiên không dầu.
#coginaudo
Nguyên liệu
khoai lang nấu chín
bột mì
đường
men nở
sữa tươi không đường
muối
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang tím nghiền nhuyễn với sữa tươi, đường, dầu ăn.
- Bột mì, men nở, muối trộn chung với nhau
- Rồi trộn hỗn hợp khoai với bột cho hòa quyện.
- che kín bột để nghĩ 15 phút.
* Bước 2
Lấy bột ra dàn mỏng rồi gấp mép bột vào giữa, lặp đi lặp lại 10-12 lần. Bột khá ướt nên dùng phới dẹt làm cho dễ. Lặp lại cách này 2 lần nữa rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bột để nghĩ khoảng 40 phút. Rồi tiếp tục gập bột lần 3.
- Rồi bọc kín bột cho vô ngăn mát tủ lạnh nghỉ 90 phút.
* Bước 3
Lấy bột ra chia làm 5-6 phần bằng nhau rồi gấp mép bột từng phần đến khi thấy bột láng mịn.
- Chống dính khuôn rồi xếp bột vô, bọc lại để bột nghỉ 40-50 phút nữa
Làm nóng nồi chiên không dầu 10 phút 160 ° Cho khuôn bánh vô, dùng miếng giấy bạc đậy lên mặt rồi bật nồi nướng chừng 8 phút.
- Mở nồi lấy giấy bạc ra và nướng thêm chừng 7-10 phút nữa là bánh chín.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne