Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì Quảng gà mùa giãn cách
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNMì Quảng gà mùa giãn cách
#bepyeuthuong
Sài gòn giãn cách có Tô Mì Quảng là ngon lắm rồi, dù thiếu đủ thứ, bánh tráng nướng không có, dầu phộng thay bằng dầu ăn, củ nén thay bằng củ hành . Rau sống thì có gì ăn đó.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm rửa sạch chặt miếng nhỏ. Giả củ nghệ, 3-4 củ hành tím để ướp gà. Ướp 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường rồi đảo đều để khoảng 30 phút cho thịt gà thấm gia vị
* Bước 2
Bắc chảo với 50ml dầu ăn phi thơm hành tím băm cho gà lên đảo cho săn lại, đổ nước sôi lên ngập gà, kho lửa nhỏ cho gà mềm rồi nêm nếm cho đậm đà.
* Bước 3
Hầm nước dùng từ đầu cổ cánh gà, củ cải trắng, củ hành tây rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Rau sống rửa sạch. Cho mì Quảng ra tô, chan nước dùng nóng, múc vá thịt gà lên, thêm hành ngò và đậu phộng rang. Dọn kèm Rau sống và mắm tỏi ớt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne