Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún gân bò xáo sả
Giới thiệu
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBún gân bò xáo sả
Mùa dịch mà, nguyên liệu nấu ăn rất hạn chế nên có gì nấu đó thôi.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt gân bò rửa sạch cắt miếng vừa ăn ướp 3-4 củ hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và ướp 30 phút cho thấm.
- Sả cây đập dập
- Bắc nồi với 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm củ hành tím, cho 1/2 muỗng cà phê ớt băm lên thắng cho lên màu rồi đổ thịt gân bò lên xào săn, cho sả cây đập dập lên.
* Bước 2
Nấu ấm nước sôi chừng 2,5 lít đổ lên thịt bò, Pha mắm ruốc với xíu nước cho lên luôn, hầm lửa nhỏ cho gân mềm rồi nêm nếm cho vừa ăn.
- Chẻ rau muống làm Rau sống ăn bún.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne