Trang chủ Món ăn Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi lòng heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Bánh hỏi lòng heo

#bepvang

Nguyên liệu

300 g

phèo non

200 g

gan

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bao tử lộn mặt cạo sạch, rửa sạch dưới vòi nước ấm rồi cho muối hột vô chà cả 2 mặt cho hết nhớt, rồi rửa lại nước ấm. Cắt trái chanh chà lên bao tử, Pha xíu rượu trắng rửa qua rồi rửa lại cho sạch. Tìm phèo rửa sạch. Cho tất cả vào nồi luộc, đập vô xíu gừng cho thơm. Phèo và tìm vớt ra trước rồi luộc chín bảo tử. Vớt ra ngâm tất cả vô thau nước đá cho trắng rồi lấy ra cắt lát.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Pha mắm : Cho 150 g nước, 1 00 g đường, 80 g nước mắm lên bếp nấu sôi lửa nhỏ cho hơi sệt lại rồi tắt bếp để nguội. Cho tỏi ớt băm vô.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau sống rửa sạch, chuối chát bào mỏng ngâm nước pha xíu muối cho trắng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bánh hỏi xếp ra dĩa, phi thơm dầu ăn với hẹ cắt nhuyễn cho lên bánh hỏi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne