Trang chủ Món ăn Cà tím nhồi Đậu hũ sốt nước tương

Cà tím nhồi Đậu hũ sốt nước tương

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cà tím nhồi Đậu hũ sốt nước tương

Nguyên liệu

1 trái

cà tím

4 củ

năng

1 miếng

Đậu hũ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà tím cách đôi theo chiều dọc rồi cắt khúc, cắt lát mỏng không đứt, ngâm vô nước pha muối cho trắng với khi nhồi nhân sẽ dễ hơn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Củ năng, nấm hành ba rô rửa sạch băm nhuyễn, đậu hủ nghiền nhuyễn. Tất cả trộn đều với xíu hạt nêm chay, nước tương, dầu ăn, tiêu, xíu bột bắp.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nhồi nhân vô cà tím như cái lồng đèn rồi đem hấp cách thủy.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu nước sốt gồm :1 muỗng canh nước tương, xin muối, 1 muỗng canh tương ớt, 1 chén nước dừa tươi. Pha xíu bột bắp cho nước sốt sệt lại. Rồi chan nước sốt lên cà vừa hấp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne