Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè sương sáo hạt lựu dừa non
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 g
củ năng
1 gói
bột sương sáo đen
200 g
bột năng
1 trái
dừa tươi
10 g
hạt é
200 g
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ năng mua loại lột vỏ rồi, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Ngâm củ năng với nước lá cẩm cho thấm màu. Vớt củ năng ra trộn với 1 ít đường rồi bắc lên bếp sên cho củ năng khô. Cho bột năng vô xóc đều. Bắc nồi nước cho củ năng lên luộc chín. Rồi đổ ra rổ và ngâm vô tô nước đá. Xong vớt củ năng ra để ráo.
* Bước 2
Cho bột năng, xíu bột gấc vào tô, đổ nước sôi vô trộn đều rồi nhồi thành 1 khối. Ngắt từng viên bột nhỏ vo tròn lại. Nấu nước sôi cho trân châu vô luộc chín rồi tắt và ủ trân châu trong nồi cho mềm. Khi nước nguội hẳn thì đổ trân châu ra và xã lại nước cho hết dính.
* Bước 3
Cùi dừa non gọt vỏ nâu rồi cắt mỏng, ngâm với nước hoa đậu biếc. Vớt dừa ra xóc với bột năng rồi thả vô nồi nước sôi luộc chín.
* Bước 4
Hạt é ngâm nước cho Nở. Cho đường với 1 chén nước lên bếp nấu cho đường tan và hơi kẹo lại.
* Bước 5
Bày tất cả ra mâm, khi ăn cho vài viên đá xuống dưới rồi cho mỗi thứ một ít lên trên, cuối cùng là chán kem béo lên thay cho nước cốt dừa.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne