Pad Thái chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Pad Thái chay

#vaobepvuive

Nguyên liệu

2 miếng

đậu hũ

1 củ

cà rốt

100 g

giá

10 g

lá hẹ

1 vắt

me

5 g

ba rô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu: nấm bào ngư ngâm nước pha muối rồi rửa sạch, vắt ráo,xé sợi, giá rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt sợi, me ngâm với 1 chén nước rồi lược bỏ hột, lá hẹ rửa sạch cắt khúc, đậu hũ cắt miếng dài chiên vàng, phở khô ngâm nước cho mềm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn cho ba rô cắt nhỏ lên phi thơm, lần lượt cho nấm bào ngư, cà rốt, giá, 1 muỗng cà phê hạt nêm nấm hương, xào sơ rồi tắt bếp. Pha nước me với 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê knorr nấm hương tất cả khuấy tan để làm nước sốt.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đổ phở khô ra rổ cho ráo nước rồi cho vào chung với chảo đồ xào, đổ sốt me vô trộn đều lên, bật bếp lên và đảo liên tục cho nước sốt thấm đều các nguyên liệu, nêm nếm cho vừa ăn, cho lá hẹ vô trộn đều rồi tắt bếp, thêm xíu tiêu cho thơm. - Bày món ăn ra đĩa, thêm đậu phộng rang và thưởng thức.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne