Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Men
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
QUÂN NGUYỄNBánh Men
Trở về tuổi thơ với những chiếc bánh men nhỏ nhỏ xinh xinh.
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho cốt dừa, đường, muối, vani vào chén khuấy tan đường
- Cho bột năng, bột mì, bột nở vô thau trộn đều rồi đổ hỗn hợp cốt dừa vô trộn đều và nhồi thành khối.
- Làm 3 màu thì chia bột làm 3 phần
* Bước 2
1 phần màu trắng để nguyên, 1 phần cho xíu màu hồng thực phẩm vô nhồi cho thật đều và nhồi tiếp phần còn lại với màu xanh. Bọc kín bột ủ trong 1 h rồi đem ra nhồi lại, vê bột thành khối dài, dùng dao cắt cở đầu ngón tay rồi vo tròn lại, cho vào khay có lót giấy nướng.
* Bước 3
Làm nóng lò 120° 10 phút cho bánh vô nướng 25 phút là bánh chín.
* Lưu ý : bột nhồi bằng nữa nguội nên rất bở và dễ khô
- Nên nhồi lâu cho bột dẻo
- Khi làm 1 phần bột thì đậy kín phần bột còn lại để không bị khô
- Khi ủ bột xong nhìn bột kiểu bị chảy ra chứ không đứng thành khối thì đừng lo lắng chỉ cần nhồi bột lại là ok.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne