Trang chủ Món ăn Cá nục kho măng

Cá nục kho măng

Giới thiệu

Đầu bếp :

QUÂN NGUYỄN

Cá nục kho măng

Nguyên liệu

1 con khoảng 500 g

cá nục Nha Trang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá nục làm sạch rửa với nước pha muối rồi rửa lại cho sạch, măng xé sợi đem luộc 5 phút rồi xả lại nước 2-3 lần rồi vắt ráo. Phi thơm 2 muỗng canh dầu ăn với 2 củ hành tím băm 1 muỗng cà phê ớt bột rồi tắt bếp, xếp lớp măng lớp cá vô rồi ướp 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường,ớt, đầu hành...
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắc cá lên bếp kho cho nước ướp rặt lại thì đổ nước sôi vô ngập cá kho lửa nhỏ cho cá và măng thấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Cá kho xong phải còn 1/2 lượng nước ban đầu để ăn với bún cũng rất ngon.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne